SOALINDONESIA–JAKARTA Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, mengungkapkan pihaknya telah menyalurkan beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebanyak 327.718 ton hingga hari ini, Sabtu (6/9).
“Alhamdulillah karena sekarang kami sudah banyak dibantu oleh jajaran, pemerintah, maupun TNI-Polri, total (beras SPHP) hari ini sampai 327.718 ton,” ujar Rizal saat meninjau Gudang Bulog Kanwil Jakarta-Banten, Jakarta Timur.
Rizal menuturkan, jumlah tersebut setara dengan 22 persen dari target pemerintah sebesar 1,3 juta ton. Ia menegaskan capaian ini merupakan hasil sinergi lintas pihak.
“(Berkat sinergi) baik dari pemerintah, pemerintah daerah, pemerintah pusat, TNI-Polri, maupun teman-teman BUMN yang membantu kami dalam proses penyaluran beras ini, termasuk ibu-bapak pengecer-pengecer yang ada di pasar,” katanya.
Sebelumnya, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga beras di 214 kabupaten/kota mengalami kenaikan signifikan dan berada jauh di atas Harga Eceran Tertinggi (HET). Sebagai langkah antisipasi, pemerintah menggelar operasi pasar, termasuk distribusi beras SPHP dan beras premium.
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan operasi pasar dilakukan melalui program Gerakan Pangan Murah (GPM) yang tersebar di lebih dari 4.000 titik di seluruh Indonesia. Upaya ini disebut berhasil menekan inflasi nasional pada Agustus 2025 menjadi 2,31 persen, turun dari 2,37 persen pada Juli 2025.
“Tetap operasi pasar besar-besaran. Kita siapkan 1,3 juta ton operasi pasar besar-besaran. Ya, SPHP dan kami minta juga yang premium,” ungkap Amran di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta Pusat, Jumat (5/9).
Ia menambahkan, pemerintah akan memprioritaskan operasi pasar di daerah-daerah yang harga berasnya melonjak paling tajam. Program ini dijalankan melalui kerja sama antara Perum Bulog, Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kementerian Perdagangan, dan Kementerian Pertanian.